Bebekler için muzlu muhallebi nasıl yapılır?
Hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayan ebeveynler için ideal bir tarif: muzun doğal tatlılığı, pirinç ununun hafif dokusu ve pekmezin besleyici değeri bir araya geliyor. Bebeklerin damak tadına uygun bu muhallebi, aynı zamanda onların gelişimine katkıda bulunacak değerli besin öğeleri içeriyor.
Bebekler İçin Muzlu Muhallebi Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı tam yağlı inek sütü (veya devam sütü/formül mama)
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı pekmez (tercihen keçiboynuzu pekmezi)
Hazırlanışı:
- Muzu çatal veya blender yardımıyla püre haline getirin
- Küçük bir tencereye sütü ve pirinç ununu ekleyip iyice karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın
- Ilıdıktan sonra muz püresini ve pekmezi ekleyip karıştırın
- Servis kabına alıp bebeğinize ılık olarak sunun
Önemli Notlar:
- Bebeğiniz 6 aydan küçükse doktorunuza danışın
- İlk kez veriyorsanız alerji testi için küçük miktarla başlayın
- Muz olgun ve taze olmalı, kararmamış olmalı
- Pekmez yerine hurma püresi de kullanabilirsiniz
- Muhallebiyi buzdolabında 1 günden fazla bekletmeyin
Faydaları:
- Muz potasyum ve lif kaynağıdır
- Pirinç unu enerji verir ve sindirimi kolaydır
- Pekmez demir ve mineral deposudur
- Bebeğinizin tatlı ihtiyacını doğal yoldan karşılar
|