Etimekleri borcama diziyoruz. Bu sırada suyu, şeker eriyinceye kadar kaynatıyoruz. Etimeklerin üzerine döküyoruz. Muhallebiyi pişirmek için nişasta, şeker, margarin ve sütü tencerede karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kıvama gelince 4-5 dakika mikserle çırpıyoruz. Ilındıktan sonra etimeklerin üzerine döküyoruz. Kremşantiyi, paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp muhallebinin üzerine sürüyoruz. Tatlıyı buzdolabında bir gece bekletiyoruz; böylece daha lezzetli oluyor.

1. Etimek tatlısının üzerine ceviz, fındık veya hindistancevizi serpebilirsiniz. Bu, tatlıya ekstra lezzet katacaktır.

2. Tatlıyı dilimledikten sonra servis yaparken yanına dondurma ekleyebilirsiniz. Bu, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir dokunuş olacaktır.

3. Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Ancak, şeker oranının dengeli olması tatlının lezzeti için önemlidir.

4. Muhallebinin topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. Bu aşamada sabırlı olun ve muhallebinin pürüzsüz kıvamda olması için özen gösterin.

5. Kremşantiyi sürmeden önce, muhallebinin tamamen soğuduğundan emin olun. Aksi takdirde kremşanti eriyebilir ve tatlının görünümü bozulabilir.

Sonuç olarak, Etimek Tatlısı yapımı oldukça basit ve pratik bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenek olup, şık ve lezzetli bir sunum sağlar. Dikkat edilmesi gereken püf noktalarına dikkat edildiğinde, harika bir tatlı elde etmek mümkündür. Afiyet olsun!