İki renkli muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan bu iki renkli muhallebi, sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de göz alıcı bir seçenek. Krem şantinin yumuşak dokusuyla birleşen vanilyalı ve çikolatalı katmanlar, basit malzemelerle hazırlanan bu tatlıyı özel günlerin vazgeçilmezi haline getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Renkli Muhallebili Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için derin bir tencereye süt, un ve şekeri alın. İyice karıştırarak ocağa koyun.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi piştikten sonra iki eşit parçaya bölün. Bir kısmını ayrı bir kaba alın.
Bir kapta kalan muhallebiye kakao ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Diğer muhallebiye vanilya ekleyip karıştırın.
Her iki muhallebiye de tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
Muhallebileri soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerlerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Muhallebiler ılıdıktan sonra, krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın ve her iki muhallebiye eşit miktarda ekleyip karıştırın.
Servis kabına önce beyaz muhallebiyi dökün, üzerine çikolatalı muhallebiyi ekleyin. Dilerseniz kaşıkla dalgalı bir görünüm verebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
Kakaoyu eklerken azar azar ekleyip karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Servis öncesi üzerini çikolata parçaları veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar