İrmikli muhallebili pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmikli muhallebiyle hazırlanan nefis bir pasta tarifi. Bisküvili tabanı ve kremalı dokusuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler:

Alt taban için: 2 paket burçak bisküvi, 150 gram eritilmiş tereyağı
Muhallebi için: 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı irmik, 1 paket vanilin, 1 paket krem şanti
Üzeri için: Hindistan cevizi, çikolata sosu veya dilediğiniz meyveler

Yapılışı:

İlk olarak, burçak bisküvileri rondodan geçirip ufak parçalar haline getirin.
Eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarına ekleyip karıştırın ve kek kalıbının tabanına iyice yayıp bastırarak yerleştirin.
Bir tencereye süt, toz şeker ve irmiği alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıp göz göz olana kadar kaynatın.
Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın, ardından soğumaya bırakın.
Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Hazırladığınız muhallebiyi bisküvili tabanın üzerine döküp düzeltin.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, çikolata sosu veya meyvelerle süsleyin.

Not: İsterseniz muhallebiye kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon da yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap