2 kişilik kakaolu muhallebi nasıl yapılır, tarif nedir?

Kremalı dokusu ve yoğun çikolata tadıyla iki kişilik özel bir tatlı arayanlar için pratik kakaolu muhallebi tarifi. Malzemelerin dengeli birleşimi ve püf noktalarıyla mükemmel kıvamda bir muhallebi hazırlamanın incelikleri.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Kişilik Kakaolu Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Orta boy bir tencereye süt, şeker, kakao, un ve nişastayı ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvam aldığında ocaktan alın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın.
Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzerini bir kaşıkla düzleştirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebileri buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. İsterseniz üzerini hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Kakao oranını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
Muhallebiyi buzdolabında dinlendirmek kıvamının oturmasını sağlar ve daha lezzetli olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap