Sütlü Muhallebi Tarifi

Sütlü Muhallebi Tarifi

Sütlü Muhallebi Tarifi, muhallebi sütlü tatlıların içinde en kolaylıkla yapılabilen bir tatlı türüdür. Çoğunlukla muhallebi pirinç unu kullanılarak hazırlanmaktadır. Ancak muhallebiyi buğday nişastası ile pişirdiğiniz zaman ne kadar lezzetli olduğunu görecekseniz. Muhallebi genellikle çocuklar ve yetişkinler tarafından oldukça sevilerek tüketilen sütlü ve hafif bir tatlıdır. Muhallebi süt ile hazırlandığı için besleyici ve tok tutan bir besin gıdasıdır. Fakat muhallebi pişirirken bile püf noktasına dikkat etmek gerekmektedir. Bu püf nokta sütün içerisine eklediğiniz pirinç unu ya da buğday nişastasının içinde topak gibi kalmamasıdır. İstediğiniz kadar lezzetli olsun muhallebiniz ama yerken ağza topak un parçasının gelmesi hiç de hoş olmaz. Bu durumu yaşamamak için soğuk süt ile pirinç ununu ekledikten sonra iyice çırpma teli ile çırptıktan sonra diğer malzemeyi ekleyelim ve ocağın üzerine alarak pişirelim. Bu doğrultularda muhallebinizi pişirdiğiniz zaman ağzınızda kayan ve lezzetli bir sütlü tatlı hazırlamış olursunuz. Eğer sütlü muhallebiyi buğday nişastası ile pişirecekseniz ilk adım nişastayı bir miktar süt ile açtıktan sonra tencereye bütün malzemeyi ekleyerek muhallebiyi pişirmelisiniz. Muhallebiyi mutlaka karıştırarak pişirmek gereklidir. Çünkü karıştırılmadığı takdirde muhallebi ya dibine tutar ya da nişasta dibe çöker üstü su gibi kalır. özellikle muhallebi baloncuk çıkarana kadar karıştırarak pişirilmelidir. Bu adımlar doğru yapıldığı zaman hazırladığınız muhallebi hem daha lezzetli hemde oldukça kıvamlı ve akışkan olacaktır.

Sütlü Muhallebi İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Bir miktar toz tarçın
Sütlü Muhallebinin Hazırlanışı,

İlk önce küçük bir kasenin içerisine buğday nişastasını koyalım ve üzerine bir çay bardağı süt ekleyerek nişastayı açarak inceltelim. Daha sonra tencerenin içerisine sütü ve toz şekeri ekleyerek ocağın altını yakalım ve karıştırarak orta ateşte kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine süt ile açtığımız buğday nişastasını ekleyelim muhallebi kıvam alana kadar orta ateşte karıştırarak pişirmeye devam edelim. Yaklaşık 10 ile 15 dakika karıştırarak pişirilmesi yeterli gelecektir. Kaynamış olan muhallebi baloncuk çıkardıktan sonra ocağın altını kapatalım. Kepçe ile servis yapılacak kuplara ya da kaselere sütlü muhallebiyi eşit miktarda paylaştıralım. Oda sıcaklığında soğumuş olan muhallebileri üzerinde kabuk oluştuktan sonra buzdolabına kaldırarak 1 saat dinlendirip soğutalım. Soğuyan sütlü muhallebinin üzerine toz tarçın serpelim servise hazırlayalım. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 29.11.2018 21:46:59

Sütlü Muhallebi Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Sütlü Muhallebi Tarifi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
Bütün günün açlığının üzerine iftar sofraları tatlısız olmaz elbette, kimi zaman Türk mutfağının bol şerbetli klasik lezzetleri kimi zaman hafif sütlü tatlılar süsler sofralarımızı. İşte bugün Nilgün hanımın bizmle paylaştığı pratik ve hafif bir lezz...
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Malzemeler • 3 su bardağı süt • 3 su bardağı su • ½ su bardağı nişasta • ½ su bardağı un • ½ su bardağı şeker Üzeri İçin: • 2 damla gülsuyu • 2 çay kaşığı pudra şekeri Yapılışı Tüm malzemeleri bir tencereye al...
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Başlı başına vazgeçilmez bir lezzet olan kadayıfın muhallebiyle buluşup hafiflediği bu tarifi çok seviyorum. Bizim evde küçük büyük herkes tarafından çok sevilen bu nefis Muhallebili Kadayıf tarifini bizlerle paylaşan Ayşe hanıma çok teşekkürler.. M...
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Malzemeler • 1 paket tuzsuz etimek • 2 paket kremşanti • 2 bardak su • 2 su bardağı şeker Muhallebi İçin• 1 lt süt • 125 gr margarin • 8 yemek kaşığı şeker • 5 yemek kaşığı nişasta • Vanilya Yapılışı Etim...
Limonlu Muhallebi
Limonlu Muhallebi
Malzemeler • 3 bardak süt • 4 yemek kaşığı toz şeker • 2 yemek kaşığı nişasta • 1 yemek kaşığı un • ½ adet limon kabuğu rendesi • 1 yemek kaşığı labne peyniri Yapılışı Sütle nişastayı karıştırıp, unu ilave ediyoruz. Karışı...
Çilekli Muhallebi
Çilekli Muhallebi
Çilekli muhallebi yaz günlerinde mevsimlik meyvelerle yapılabilecek kolay hazırlanabilir bir hafif sütlü tatlıdır. Çilekli muhallebi sağlıklı ve hafif tatlı isteyenler için son derece basit bir tarif olmaktadır. Çilekli muhallebi nasıl hazırlanır, ma...
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi, Yaz aylarının aranan hafif sütlü tatlılarından biridir. Muhallebinin tadı müthiş vişne sosu ile daha da özel bir hale getirilmiştir. Vişne taze olarak mevsiminde kullanılabileceği gibi mevsim dışında da derin dondurucuya koyula...
İncirli Muhallebi
İncirli Muhallebi
İncirli muhallebi farklı tatlarda hafif tatlılar yapmak isteyenler için son derece pratik ve kolay bir tariftir. Kuru incirle muhallebinin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan incirli muhallebinin hazırlanışı şu şekilde olmaktadır.İncirli Muhallebi İçin Ma...
Frambuaz Soslu Su Muhallebisi
Frambuaz Soslu Su Muhallebisi
Sizi eskilere götürecek alıştığımız klasik tatlara, hazırladığınız meyve sosuyla katacağınız lezzet ve farklılık sofralarınıza şıklığı getirecek bu tarifte.. Hem hafif hem şık bu tarif sıcak yaz günlerindeki davetleriniz ve iftar sofralarınız için de...
Çikolatalı Muhallebi
Çikolatalı Muhallebi
Çikolatalı Muhallebi ,Dünyada ve ülkemizde çok sık tüketilen besinler arasındadır çikolata. Özellikle küçük yaşlardaki çocuklarımız için kaçınılmaz bir enerji kaynağıdır. İnsanların tükettikleri vakit damaklarında hoş bir tat bırakan çikolata, aşırı ...
Buğday Nişastalı Muhallebi
Buğday Nişastalı Muhallebi
Buğday Nişastalı Muhallebi, Nişasta, tahıl tanelerinden, buğday, mercimek, bezelye gibi bazı baklagillerden ve patatesten çıkan bir maddedir.Nişasta, bitkilerin yeşil yapraklarında, havadan aldıkları karbondioksitle, topraktan aldıkları suyun, güneş ...
Çilek Soslu Muhallebi
Çilek Soslu Muhallebi
Çilek soslu muhallebi, hafif ve hoş bir lezzet olarak çay saatlerinizi ziyafete çevirecek damak tadınızı okşayacak mükemmel bir muhallebi çeşididir. Çilek Soslu Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler: 1 litre süt3 çorba kaşığı tepeleme un2 çorba k...

 

Muhallebi Tarifi
Su Muhallebisi
Kadayıflı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Limonlu Muhallebi
Çilekli Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
İncirli Muhallebi
Frambuaz Soslu Su Muhallebisi
Sütlü Muhallebi Tarifi
Çikolatalı Muhallebi
Buğday Nişastalı Muhallebi
Çilek Soslu Muhallebi
Kayısılı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Bebekler İçin Muhallebi
Rulo Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
İki Renkli Muz Muhallebisi
Popüler İçerik
Kayısılı Muhallebi
Kayısılı Muhallebi
Kayısılı muhallebi, misafirlerine ve çocuklarına farklı lezzetler sunmak isteyenler için farklı sütlü tatlı tariflerinden bir tanesi olmaktadır. Norma...
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Malzemeler • 4 su bardağı süt • 1,5 su bardağı toz şeker • 2 yemek kaşığı un • 2 yemek kaşığı nişasta • 1 kaşık margarin • 1 p...
Bebekler İçin Muhallebi
Bebekler İçin Muhallebi
Bebekler için muhallebi, tarifini anlatmadan önce; geleceğimizi sağlıklı bireyler olarak yetiştirmek biz anne adaylarının en önemli görevidir. Sağlık...
Rulo Muhallebi
Rulo Muhallebi
Malzemeler • 1 lt. süt • 6 yemek kaşığı un • 8 yemek kaşığı şeker • 3 kaşık kakao • 1 paket vanilya • Hindistan cevizi ...
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Malzemeler • 1 litre süt • 3 kahve fincanı un • 3 kahve fincanı şeker • 1 paket vanilya • 50 gr margarin Üzeri İçin • 3 yemek...
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Malzemeler • 5 bardak süt • 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin • 1 kahve fincanı un • 1 buçuk bardak toz şeker • 1 paket d...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Muhallebi Tarifi
Su Muhallebisi
Kadayıflı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Limonlu Muhallebi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018