Bardakta muhallebi tatlısı nasıl yapılır?

Pratik ve şık sunumuyla bardakta muhallebi, günlük hayatın koşuşturmasında bile kolayca hazırlanabilecek bir lezzet sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tatlı, hem göze hem damağa hitap eden ferahlatıcı bir alternatif olarak sofraları süslüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta Muhallebi Tatlısı Tarifi

Bardakta muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Sunumu şık, hazırlaması kolay olan bu tatlıyı evde rahatlıkla yapabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4-6 bardak için):

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti (veya 1 su bardağı sıvı krema)
İsteğe bağlı: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve

Hazırlık Süresi:

10 dakika hazırlık, 15 dakika pişirme, soğutma için en az 2 saat

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker, vanilya, buğday nişastası ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebi koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Muhallebi ılıdığında, krem şantiyi (paket talimatlarına göre hazırlayın) veya sıvı kremayı ekleyip karıştırın. Bu, tatlıya hafif bir kıvam ve lezzet katacaktır.
Hazırladığınız muhallebi karışımını servis bardaklarına paylaştırın. Üzerini düzleştirin.
Bardakları buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

Muhallebi pişerken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler.
Soğutma süresini kısaltmak için buzdolabında bekletebilirsiniz, ancak en az 2 saat soğuması tavsiye edilir.
Farklı lezzetler için muhallebiye kakao veya meyve püresi ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca nefis bir tatlı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar