Bisküvili kremalı muhallebi tarifi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvili kremalı muhallebi, hem göze hem damağa hitap eden nefis bir seçenek sunuyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bu tatlı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya ailecek keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Kremalı Muhallebi Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Tatlı

Bisküvili kremalı muhallebi, hem pratik hem de nefis bir tatlıdır. Özellikle misafirler için hazırlanabilecek bu tarif, az malzeme ile kısa sürede tamamlanır. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti (toz halinde)
1 paket kakao veya çikolatalı bisküvi (yaklaşık 200 gram)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlayın. Topaklanmaması için sürekli karıştırın.
Muhallebi kıvam alıp kaynamaya başlayınca, 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz bu aşamada tereyağını da ekleyebilirsiniz.
Muhallebiyi soğumaya bırakın. Arada bir karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Muhallebi ılıdıktan sonra, ayrı bir kapta krem şantiyi paket üzerindeki talimata göre (genellikle soğuk sütle çırparak) hazırlayın.
Hazırladığınız krem şantiyi, soğuyan muhallebiye ekleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirerek toz haline getirin. Dilerseniz bisküvileri bütün bırakabilirsiniz, bu tamamen tercihinize bağlıdır.
Servis kaselerine veya bir borcama, önce bir kat bisküvi serpin. Üzerine muhallebi karışımını ekleyin. Bu işlemi kat kat tekrarlayarak tüm malzemeyi bitirin. En üst kat muhallebi olmalıdır.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerini kakao, rendelenmiş çikolata veya bisküvi parçaları ile süsleyerek servis yapın.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri çok ince toz haline getirirseniz, tatlı daha yumuşak olur; iri parçalar ise çıtırlık katabilir.
Dinlendirme süresini uzatırsanız, tatlı daha lezzetli ve kıvamlı olacaktır.

Bu tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bisküvili kremalı muhallebi, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar