Borcamda çilekli muhallebi nasıl yapılır?

Borcamda çilekli muhallebi, hem lezzeti hem de sunumuyla oldukça popüler bir tatlıdır. Çilekli muhallebi, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilir. Bu makalede, çilekli muhallebiyi yapmak için gerekli malzemeleri, adım adım yapılışını ve bazı ipuçlarını bulacaksınız.

Çilekli muhallebi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası olabilir)
• 2 su bardağı taze çilek (isteğe bağlı olarak başka meyveler de kullanılabilir)
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
• Süslemek için çilek ve nane yaprakları

Çilekli muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Nişastayı Hazırlama:

Bir tencereye toz şeker, nişasta, süt ve suyu ekleyin. Karışımı iyice çırparak pürüzsüz bir hale getirin.

2. Pişirme:

Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

3. Soğutma:

Muhallebiyi ocaktan alın ve bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, borcama dökün.

4. Çilekleri Ekleyin:

Taze çilekleri yıkayın ve dilimleyin. Soğuyan muhallebinin üzerine çilekleri yerleştirin.

5. Krem Şanti (isteğe bağlı):

Krem şantiyi hazırlayın ve çileklerin üzerine eşit şekilde yayın.

6. Soğutma ve Servis:

Muhallebiyi buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini çilek ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Borcamda çilekli muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu muhallebiyi, kolay tarifi sayesinde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!