Çilekli muhallebili kup nasıl hazırlanır?
Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için pratik ve lezzetli bir öneri: Çilekli muhallebili kup. Kremalı dokusu ve taze çileklerin enfes uyumuyla hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif olacak. Malzemelerin çoğu mutfaklarda bulunan temel gıdalardan oluşuyor, hazırlık süreci ise oldukça basit.
Çilekli Muhallebili Kup Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 500 gr çilek
- 1 paket kedi dili bisküvi veya püskürt bisküvi
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Muhallebi Hazırlığı:
- Sütü, şekeri, unu ve nişastayı bir tencereye alın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
- Altını kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın
- Muhallebiyi soğumaya bırakın
Krem Şanti Hazırlığı:
- Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın
- Soğumuş muhallebi ile krem şantiyi birleştirip karıştırın
Çilek Hazırlığı:
- Çilekleri güzelce yıkayıp temizleyin
- Yarısını küp küp doğrayın
- Diğer yarısını püre haline getirin
Kupların Hazırlanışı:
- Kupların veya bardakların dibine bisküvileri yerleştirin
- Bisküvilerin üzerine biraz süt gezdirin
- Üzerine çilek püresinden bir kat ekleyin
- Muhallebili karışımdan bir kat ekleyin
- Doğranmış çileklerden serpin
- Bu katmanları tekrarlayarak kupu doldurun
- En üste krem şanti sıkabilir ve çilek dilimleriyle süsleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Kupları en az 2-3 saat buzdolabında bekletin
- Soğuk olarak servis yapın
- Üzerini nane yaprağı veya çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin
- Bisküvileri çok ıslatmamaya dikkat edin
- Çilekleri mevsiminde kullanırsanız daha lezzetli olur
- Dilerseniz çilek yerine başka meyveler de kullanabilirsiniz
|
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
