Evde kakaolu muhallebi nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir?

Kakaolu muhallebi, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifidir. Özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olan bu tatlı, evde kolayca hazırlanabilir. İşte kakaolu muhallebiyi yaparken ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılış şekli.

Malzemeler

Kakaolu muhallebi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday olabilir)
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kakaolu muhallebiyi yapmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:

1. Adım: Malzemeleri Hazırlayın

Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirin. Şeker, kakao ve nişastayı bir kapta karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

2. Adım: Süt ve Suyu Karıştırın

Bir tencereye 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı suyu koyarak karıştırın. Bu karışımın üzerine hazırladığınız kuru malzemeleri ekleyin.

3. Adım: Pişirme İşlemi

Tencereyi ocağa alın ve karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Koyu bir kıvam elde etmek için yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.

4. Adım: Vanilin ve Tereyağını Ekleyin

Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak vanilin ile tereyağını ekleyin. Bu malzemeler, muhallebiyi daha lezzetli hale getirecektir.

5. Adım: Soğutun ve Servis Edin

Muhallebiyi kaselere dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında en az 2 saat soğutun. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Evde kakaolu muhallebi yapmak oldukça basit ve keyiflidir. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı olarak, aile ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, kısa sürede kendi kakaolu muhallebilerinizi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!