Hazır damla sakızlı muhallebi nasıl yapılır?

Geleneksel lezzetlere modern bir dokunuş getiren bu muhallebi, damla sakızının aromasıyla fark yaratıyor. Pratik hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla özel günlerin vazgeçilmezi olacak bir tatlı tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 paket hazır muhallebi tozu (vanilyalı veya sade)
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay bardağı damla sakızı (renkli veya doğal)
İsteğe bağlı: krema veya süsleme için hindistan cevizi

Yapılışı:

1. Orta boy bir tencereye sütü alın.
2. Muhallebi tozunu, toz şekeri ve nişastayı ekleyip topaklanma olmadan karıştırın.
3. Tencerenin altını açıp sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin.
4. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın.
5. Ocaktan alıp damla sakızlarını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
6. Muhallebiyi kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğutun.
7. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Damla sakızlarını eklerken muhallebi sıcak olmalı, böylece eriyip lezzetini verir.
Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, yanmasını önleyin.
Servis öncesi üzerini hindistan cevizi veya fındık parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap