Hazır sakızlı muhallebi nasıl yapılır, tarif var mı?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için hazır sakızlı muhallebi harika bir seçenek sunuyor. Sadece birkaç temel malzeme ve basit adımlarla, çocukların bayılacağı nefis bir tatlı hazırlamak mümkün. İşte ev yapımı hazır sakızlı muhallebinin püf noktalarıyla zenginleştirilmiş tarifi...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Sakızlı Muhallebi Tarifi

Hazır sakızlı muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 yemek kaşığı un
1 paket hazır sakız (yaklaşık 50 gram, doğranmış veya rendelenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kıvamlı olması için)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye sütü alın. Üzerine toz şekeri, nişastayı ve unu ekleyip bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığında, kısık ateşte 5-10 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. İçine vanilyayı ve doğranmış hazır sakızı ekleyip iyice karıştırın. Sakızlar eriyip muhallebiye homojen bir şekilde dağılacaktır.
İsteğe bağlı olarak, tereyağını ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Bu, muhallebinin daha pürüzsüz ve parlak olmasını sağlar.
Hazır olan muhallebiyi kaselere veya bir tepsiye dökün. Üzerini bir spatula ile düzleştirin.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Soğuyup kıvam aldığında servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

Hazır sakızı rendeleyerek veya küçük parçalara bölerek kullanırsanız, muhallebide daha homojen bir dağılım sağlarsınız.
Muhallebi pişerken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Servis yapmadan önce üzerini tarçın, hindistan cevizi veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle, hazır sakızlı muhallebiyi kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar