Krem şantili muhallebi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Krem şantinin hafif dokusuyla buluşan nefis bir muhallebi tarifi. Sütlü tatlı sevenler için kolay hazırlanan, lezzetli ve pratik bir alternatif sunuyor. Malzemelerin dengeli karışımı ve püf noktalarıyla mükemmel kıvamda sonuç almak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, toz şeker, vanilya, nişastası ve unu ekleyin. Tüm malzemeleri bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Muhallebiyi ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, bir kasede krem şantiyi soğuk sütle çırparak katı bir kıvam alana kadar hazırlayın.
Ilımış muhallebiye hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Hazırladığınız krem şantili muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (çikolata parçacıkları, meyve veya tarçın gibi).
Muhallebiyi buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak topaklanmayı önler.
Krem şantiyi muhallebiye eklerken muhallebinin tamamen soğumamasına dikkat edin; ılık olması karışımı kolaylaştırır.
Dinlendirme süresi muhallebinin kıvamını mükemmel hale getirir, bu nedenle acele etmeyin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar