Kremalı Hazır Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi
Bu pratik ve lezzetli tatlı, hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Aşağıdaki adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket hazır tel kadayıf
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 200 gram tereyağı veya margarin
Yapılışı
- İlk olarak, hazır tel kadayıfı elinizle ufak parçalara ayırın.
- Tereyağını bir tavada eritin ve kadayıfı ekleyip kızarana kadar kavurun.
- Kavrulan kadayıfı, tatlıyı servis edeceğiniz borcama veya tepsiye yayın.
- Bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvam alıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin.
- Ocaktan aldığınız muhallebiyi soğumaya bırakın.
- Krem şantiyi, paketinde yazan talimatlara göz hazırlayın.
- Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle çırparak karıştırın.
- Bu karışımı, borcamdaki kadayıfın üzerine döküp yayın.
- Üzerini düzeltip, buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce, dilerseniz ceviz veya fındık serperek süsleyin.
Püf Noktaları
- Kadayıfı kavururken yanmamasına dikkat edin; orta ateşte sürekli karıştırın.
- Muhallebi soğumadan krem şantiyi eklemeyin, aksi halde şanti eriyebilir.
- Tatlıyı buzdolabında iyice soğutursanız, dilimlemesi daha kolay olur.
- İsteğe bağlı olarak, üzerine tarçın serperek servis yapabilirsiniz.
Bu tarifle, hem pratik hem de nefis bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun! |