Kupta portakal soslu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kupta portakal soslu muhallebiyi yapmak, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir deneyim sunar. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli tatlının hazırlanışı için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

1. Muhallebinin Hazırlanması: - Geniş bir tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilini ekleyin. - Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. - Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Portakal Sosunun Hazırlanması: - Bir tencereye portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin. - Bu karışımı kısık ateşte kaynatmaya başlayın. - Kaynadıktan sonra biraz daha yoğun bir kıvam alması için isterseniz, 1-2 tatlı kaşığı nişasta ekleyebilirsiniz.

3. Sunum: - Soğuyan muhallebiyi kuplara paylaştırın. - Üzerine hazırladığınız portakal sosunu dökün. - İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık serpiştirerek süsleyebilirsiniz. - Kupları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Kupta portakal soslu muhallebiyi hazırlamak oldukça kolaydır. Bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir alternatif sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için ideal bir seçimdir. Ayrıca, sunumunun şık olması ve lezzetinin hafifliği, özel günlerde de tercih edilmesine olanak tanır. Bu lezzetli tarifi denemeniz dileğiyle!