Milföy Hamuruyla Kolay Muhallebili Tatlı Tarifi
Milföy hamuruyla muhallebili tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2 adet milföy hamuru
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Üzeri için pudra şekeri veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
- Muhallebi için, bir tencereye süt, şeker ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin.
- Kıvam alınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
- Milföy hamurlarını açıp yağlanmış tepsiye serin, üzerine muhallebiyi yayın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri veya hindistan cevizi serperek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Muhallebiyi soğutmadan milföy üzerine sürmeyin, hamur eriyebilir.
- Fırın sıcaklığını kontrol edin, yanmaması için altını kısabilirsiniz.
|