Muzlu bisküvili muhallebili pasta nasıl yapılır?

Kremalı muhallebi katmanları, yumuşacık muz dilimleri ve kakaolu bisküvilerin buluştuğu bu nefis pasta, hem göz dolduran hem de pratik hazırlanan bir lezzet sunuyor. Buzdolabında dinlendirilerek servise hazır hale gelen tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Bisküvili Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 paket kakaolu bisküvi
4 adet olgun muz
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Yapılışı:

İlk olarak muhallebiyi hazırlayın. Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin
Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
Ocaktan almadan önce vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın
Muhallebiyi soğumaya bırakın
Krem şantiyi paketindeki talimata göre hazırlayın
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın
Pasta kalıbının tabanına bisküvileri dizin
Bisküvilerin üzerine süt serpin (çok ıslak olmamalı)
Muzları dilimleyip bisküvilerin üzerine yerleştirin
Hazırladığınız muhallebi karışımını muzların üzerine dökün
En üste tekrar bisküvi dizip hafifçe bastırın
Buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin
Servis yapmadan önce üzerini rendelenmiş çikolata veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz

Püf Noktaları:

Muhallebiyi soğutmadan krem şanti ile karıştırmayın, aksi halde şanti eriyebilir
Bisküvileri çok ıslatmayın, yoksa pasta hamur gibi olur
Muzları dilimledikten sonra limon suyu sürerseniz kararmasını önlersiniz
Pastayı en az 4 saat buzdolabında bekletin ki kıvamı otursun

Yeni Soru Sor / Yorum Yap