Muzlu bisküviyle muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçim: muzun doğal tatlılığı, bisküvinin çıtır dokusu ve kremamsı muhallebinin uyumu. Sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanan bu tatlı, hem günlük tüketim hem de ani gelen misafirler için kurtarıcı niteliğinde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Bisküvili Muhallebi Tarifi

Muzlu bisküvili muhallebi, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. Pratik ve az malzemeyle hazırlanabilen bu tatlı, özellikle çocukların ve muz sevenlerin favorisi olacak. İşte adım adım muzlu bisküvili muhallebi tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 adet olgun muz
1 paket (yaklaşık 150 g) bisküvi (tercihen petibör veya benzeri)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencerede süt, toz şeker, un ve nişastayı iyice çırpın. Topaklanma olmaması için karıştırmaya devam edin.
Tencereyi orta ateşe alın ve muhallebi kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip karıştırın. İsterseniz bu aşamada tereyağını da ekleyerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
Muhallebi biraz soğurken, muzu ince dilimler halinde doğrayın. Bisküvileri de ufak parçalar halinde kırın veya rondodan geçirin.
Servis kaselerine veya bir borcama önce bir kat muhallebi, ardından muz dilimleri ve bisküvi parçaları ekleyerek katlar oluşturun. En üst kat muhallebi ile bitirin.
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra servis yapmadan önce üzerini bisküvi ve muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Muzları kararmaması için muhallebi soğuduktan sonra ekleyebilirsiniz.
Bisküvileri çıtır kalması için en son servisten hemen önce eklemeyi tercih edebilirsiniz.
Muhallebiyi daha kremamsı yapmak isterseniz, 1 yumurta sarısı ekleyebilirsiniz (pişirme sırasında yumurtayı çırpıp az miktarda muhallebi ile ılıtarak ekleyin).
Çikolata sosu veya fındık parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle kolayca hazırlayabileceğiniz muzlu bisküvili muhallebi, misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir tatlı olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar