Muzlu muhallebi sarması nasıl yapılır?

Lezzetli bir tatlı arayanlar için pratik ve göz alıcı bir seçenek: muzlu muhallebi sarması. Kremalı dokusu, olgun muzların tatlılığı ve bisküvilerin gevreklik kattığı bu nefis tatlı, özel günlerde veya ani misafirler için ideal. Hindistan cevizinin aromasıyla tamamlanan bu sarma, hem göze hem damağa hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Muhallebi Sarması Tarifi

Malzemeler:

500 ml süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
3 olgun muz
1 paket kakaolu veya sade bisküvi
Hindistan cevizi (üzeri için)

Yapılışı:

İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. İyice karıştırarak topaklanma olmamasını sağlayın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşmaya başladığında vanilyayı ekleyip karıştırın.
Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Muhallebiyi soğumaya bırakın. Bu arada muzları ince dilimler halinde kesin.
Bisküvileri rondodan geçirerek ufak parçalar haline getirin veya bir poşet içinde ezerek kırın.
Soğuyan muhallebiye bir kat bisküvi, bir kat muz dilimleri ve tekrar muhallebi olacak şekilde katlar yapın. En üst kat muhallebi olmalı.
Hazırladığınız sarmayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları: