Şeftalili Muhallebili Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?Şeftalili muhallebili kek, hem lezzeti hem de görünümü ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, taze şeftali ve muhallebi ile zenginleştirilmiş yumuşak bir kek yapımını içermektedir. İşte bu nefis tatlının detaylı tarifi. MalzemelerKek için:
Muhallebi için:
Süslemek için:
Yapılışı1. Kekin Hazırlanması: İlk olarak, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. 2. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Karışıma un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kek hamuru elde edin. 3. Kekin Pişirilmesi: Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz. 4. Muhallebinin Hazırlanması: Muhallebi için, bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Vanilini ekledikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 5. Kek ve Muhallebiyi Birleştirme: Pişen keki soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin. İlk katın üzerine hazırladığınız muhallebiyi eşit şekilde yayın. İkinci katı üzerine kapatın. 6. Süsleme: Kekin üst kısmını dilimlediğiniz taze şeftalilerle süsleyin. İsterseniz üzerini hindistan cevizi ile de kaplayabilirsiniz. 7. Servis: Şeftalili muhallebili keki dilimleyerek servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi önerilir. Ekstra BilgilerSonuçŞeftalili muhallebili kek, hafif ve ferah bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Hem görsel hem de damak tadına hitap eden bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.JPG "Kadayıflı Muhallebi")
.jpg "Böğürtlenli Muhallebi")
.jpg "Vişne Soslu Muhallebi")
.jpg "Buğday Nişastalı Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vanilyalı Muhallebi")
.jpg "Etimek Tatlısı")
.JPG "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sakızlı Muhallebi")
