Tel kadayıf muhallebisi için hangi malzemeler gerekir?

Çıtır tel kadayıf katmanları ve kremalı muhallebinin mükemmel uyumuyla dikkat çeken bu nefis tatlı, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Malzeme listesinde yer alan her bir bileşen, tatlıya karakteristik dokusunu ve lezzet derinliğini kazandırmak üzere özenle seçilmiştir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tel Kadayıf Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

Tel kadayıf muhallebisi, hem kadayıfın çıtırlığı hem de muhallebinin yumuşak dokusuyla birleşen lezzetli bir tatlıdır. İşte bu tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

250 gram tel kadayıf (çıtır bir taban için)
1 litre süt (tam yağlı süt daha kıvamlı bir muhallebi sağlar)
1 su bardağı toz şeker (tatlılık seviyesini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 paket vanilya (aroma için)
3 yemek kaşığı buğday nişastası (muhallebiyi koyulaştırmak için)
2 yemek kaşığı un (muhallebinin topaklanmamasına yardımcı olur)
1 paket krem şanti (muhallebiyi hafifletmek için, isteğe bağlı)
100 gram tereyağı (kadayıfı kızartmak veya ıslatmak için)
1 çay bardağı sıvı yağ (tereyağı ile karıştırılarak kullanılabilir)
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık (aroma ve doku için, isteğe bağlı)
Tarçın (üzerine serpmek için, servis öncesi)

Bu malzemelerle yaklaşık 6-8 kişilik bir tel kadayıf muhallebisi hazırlayabilirsiniz. İsterseniz, şerbet ekleyerek daha tatlı bir versiyon yapabilir veya meyve ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap