1 bardak sütle yapılan muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim?

Sadece bir bardak sütle nefis bir muhallebi yapmanın incelikleri bu rehberde. Malzeme ölçülerinden pişirme tekniklerine, püf noktalardan sunum önerilerine kadar tüm detaylar, ev yapımı bu lezzetin sırlarını açıklıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Bardak Sütle Muhallebi Hazırlama Rehberi

Malzemeler:

1 su bardağı tam yağlı süt
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

Nişastayı küçük bir kasede 2 yemek kaşığı soğuk sütle açın, topak kalmayana kadar karıştırın
Kalan sütü tencereye alıp orta ateşte ısıtmaya başlayın
Süt ılıkken şekeri ekleyip karıştırın
Süt kaynamaya başlamadan önce nişastalı karışımı yavaş yavaş ekleyin
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika)
Altını kapattıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın

Servis Önerileri: