6 Aylık Bebekler İçin Pratik Muhallebi Tarifleri
6 aylık bebekler için muhallebiler, ek gıdaya geçişte hem besleyici hem de kolay hazırlanabilen seçeneklerdir. İşte pratik, besleyici ve bebeğinizin damak tadına uygun muhallebi tarifleri. Unutmayın, her yeni gıdayı teker teker deneyin ve alerjik reaksiyonları gözlemleyin.
1. Pirinç Unu Muhallebisi
- Malzemeler: 1 tatlı kaşığı pirinç unu, 1 su bardağı su veya anne sütü/formül mama, isteğe bağlı 1 çay kaşığı pekmez (şekersiz).
- Hazırlanışı: Pirinç ununu bir tencerede su veya sütle karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp ılık servis yapın. Pekmez ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
2. Yulaf Ezmesi Muhallebisi
- Malzemeler: 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 su bardağı su veya anne sütü/formül mama, rendelenmiş elma veya armut (isteğe bağlı).
- Hazırlanışı: Yulaf ezmesini su veya sütle tencerede karıştırın. Kısık ateşte pişirerek kıvam almasını sağlayın. İsterseniz rendelenmiş meyveyi ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Ilık servis yapın.
3. Sebzeli Muhallebi (Havuçlu veya Balkabaklı)
- Malzemeler: 1 tatlı kaşığı pirinç unu veya yulaf ezmesi, 1 su bardağı su, haşlanmış ve püre haline getirilmiş havuç veya balkabağı.
- Hazırlanışı: Sebze püresini pirinç unu veya yulaf ezmesiyle suda karıştırın. Kısık ateşte pişirip kıvam alana kadar karıştırın. Ilık servis yapın; bu tarif lif ve vitamin açısından zengindir.
4. Meyveli Muhallebi (Muz veya Şeftali ile)
- Malzemeler: 1 tatlı kaşığı pirinç unu, 1 su bardağı su veya anne sütü, olgun bir muz veya haşlanmış şeftali püresi.
- Hazırlanışı: Pirinç ununu suyla pişirip kıvam alınca ocaktan alın. Ilıdıktan sonra meyve püresini ekleyip karıştırın. Doğal tatlılık için ideal bir seçenektir.
5. Sade Yoğurtlu Muhallebi
- Malzemeler: 1 tatlı kaşığı pirinç unu, 1 su bardağı su, 1-2 yemek kaşığı ev yapımı sade yoğurt.
- Hazırlanışı: Pirinç ununu suyla pişirip soğumaya bırakın. Ilıdığında yoğurdu ekleyip karıştırın. Bu tarif, probiyotik etkisiyle sindirimi destekler.
Genel İpuçları:
- Muhallebileri her zaman taze hazırlayın ve artanları saklamayın.
- Şeker veya tuz eklemeyin; doğal tatlandırıcı olarak meyve püreleri veya pekmez kullanın.
- Kıvamı bebeğinizin yutma becerisine göre ayarlayın; gerektiğinde su veya süt ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Bebeğinizin alerji durumunu gözlemleyin ve doktorunuza danışın.
Bu tarifler, 6 aylık bebeğinizin beslenmesine keyif katarken pratiklik sağlar. Afiyet olsun! |