Antep fıstıklı muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Kremalı dokusu ve antep fıstığının enfes lezzetini birleştiren bu nefis tatlı, özel günlerde ve misafir ağırlamalarda tercih edebileceğiniz şık bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, sütlü tatlı sevenler için hem görsel hem de lezzet açısından doyurucu bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Antep Fıstıklı Muhallebili Tatlı Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 çay bardağı Antep fıstığı (iri çekilmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için: Toz Antep fıstığı

Yapılışı:

Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin. Topaklanma olmaması için iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Muhallebi kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
Altını kapatın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
Son olarak iri çekilmiş Antep fıstıklarını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere veya bir tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini toz Antep fıstığı ile süsleyin.

Püf Noktaları: