Balkabaklı muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Balkabaklı muhallebili tatlı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biri olup, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında balkabağının bol olduğu dönemlerde tercih edilen bu tatlı, hem görsel hem de damak tadıyla öne çıkmaktadır. Bu makalede, balkabaklı muhallebili tatlının yapım aşamaları, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Balkabaklı muhallebili tatlı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda belirtilmiştir:

• Balkabağı (300 gram)
• Süt (500 ml)
• Şeker (100 gram)
• Un (50 gram)
• Mısır nişastası (50 gram)
• Vanilin (1 paket)
• Krem şanti (isteğe bağlı)
• Ceviz veya fındık (süsleme için)