Bardakta bisküvili muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Misafirlerinize şık bir sunumla ikram edebileceğiniz veya günlük hayatınıza tat katacak nefis bir tatlı arıyorsanız, bardakta bisküvili muhallebi tam size göre. Sadece birkaç malzeme ve yarım saate yakın bir sürede hazırlanabilen bu pratik tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta Bisküvili Muhallebi: Pratik ve Leziz Bir Tatlı Tarifi

Bardakta bisküvili muhallebi, hem görsel olarak şık hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirlerinize hızlıca sunabileceğiniz veya kendinize küçük bir ödül yaratmak istediğinizde ideal. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bardakta bisküvili muhallebi tarifi:

Malzemeler (4 bardak için):

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket petibör bisküvi veya tercihinize göre kakaolu bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremamsı bir doku için)
Üzeri için: rendelenmiş hindistan cevizi, çikolata parçaları veya meyve

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 25-30 dakika (pişirme ve soğutma dahil)

Yapılışı:

İlk olarak, derin bir tencereye sütü alın. Toz şekeri, vanilyayı, nişastayı ve unu ekleyip bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Un ve nişastanın topaklanmaması için iyice çırpın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin. Kaynamaya başlayıp kıvamı koyulaşınca (yaklaşık 10-12 dakika), tereyağını ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alın.
Bisküvileri ufak parçalar halinde kırın veya rondodan çekerek toz haline getirin. Dilerseniz bisküvileri bardak tabanına dizerek bütün halde de kullanabilirsiniz.
Servis bardaklarının tabanına bir kat bisküvi serpin. Üzerine sıcak muhallebiyi dökün. İsterseniz, katmanlar oluşturmak için bir kat daha bisküvi ve muhallebi ekleyebilirsiniz.
Bardakları oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerini hindistan cevizi, çikolata veya taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Muhallebiyi daha hafif yapmak isterseniz, süt miktarını artırabilir veya şekeri azaltabilirsiniz.
Bisküvi olarak kakaolu, meyveli veya tam buğday bisküviler deneyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, dibinin tutmaması ve topaklanmaması için önemlidir.
Soğutma süresini kısaltmak için buzdolabında 30 dakika bekletebilirsiniz, ancak en az 1 saat dinlendirmek daha iyi kıvam sağlar.

Bu tarifle, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, ekonomik ve hızlı bir tatlı hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar