Bardakta Kakaolu Muhallebi Tarifi
Merhaba! Bardakta kakaolu muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, çocukların da bayılarak yiyeceği bir atıştırmalıktır. İşte adım adım tarif:
Malzemeler (4 bardak için):
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
- Üzeri için çikolata parçaları veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak, bir tencereye un, kakao ve toz şekeri ekleyin. Malzemeleri karıştırarak topaklanmayı önleyin.
- Ardından, sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Bu aşamada ocağı orta ateşte açabilirsiniz.
- Muhallebi kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10-15 dakika kaynattıktan sonra kıvamı koyulaşacaktır.
- Kıvam aldığında ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. İsterseniz tereyağını da bu aşamada ekleyerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Hazır olan muhallebiyi bardaklara paylaştırın. Üzerini düzleştirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerini çikolata parçaları veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Muhallebiyi karıştırırken sürekli hareket ettirmek, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir sonuç verir.
- Eğer daha tatlı seviyorsanız, şeker miktarını artırabilirsiniz.
- Bardak yerine kaseler de kullanabilirsiniz, bu daha fazla kişiye servis yapmanızı sağlar.
Bu tarifle, evde kolayca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Kadayıflı Muhallebi")
.webp "Böğürtlenli Muhallebi")
.webp "İncirli Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Vanilyalı Muhallebi")
.webp "Etimek Tatlısı")
.webp "Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sakızlı Muhallebi")
.webp "Vişne Soslu Muhallebi")
