Bardakta kek ve muhallebiyi nasıl hazırlayabilirim?

Misafirlerinizi şaşırtacak ve damak zevklerine hitap edecek bu pratik tatlı, hem kek hem de muhallebi katmanlarıyla tek bardakta sunulan bir lezzet şöleni vaat ediyor. Görsel çekiciliği ve kolay hazırlanışıyla öne çıkan bu tarif, sadece yarım saat içinde sofralarınızı süslemeye hazır hale geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bardakta Kek ve Muhallebi Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Bardakta kek ve muhallebi, hem görsel olarak şık hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Özellikle misafirleriniz için hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, tek porsiyonluk sunumuyla da dikkat çeker. İşte, adım adım bardakta kek ve muhallebi hazırlama rehberi:

Malzemeler (2 bardak için):

Kek için: 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı süt, 1 yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, vanilya özütü (isteğe bağlı)
Muhallebi için: 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için: Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya meyve (tercihe bağlı)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: yaklaşık 25-30 dakika (pişirme dahil)

Yapılışı:

İlk olarak, kek harcını hazırlayın. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpın, ardından sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Kek karışımını, ısıya dayanıklı iki bardağa eşit şekilde paylaştırın. Bardakları mikrodalga fırında 1,5-2 dakika (veya 180°C önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika) pişirin. Kürdan testiyle pişmiş olduğundan emin olun ve soğumaya bırakın.
Muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca vanilini ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın. İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip eritin.
Muhallebiyi, soğumuş keklerin üzerine dökün ve buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.
Servis öncesi, üzerini Hindistan cevizi, çikolata parçacıkları veya taze meyvelerle süsleyin.

İpuçları:

Keki mikrodalgada pişirirken, gücü orta seviyede ayarlayın ve pişme süresini kontrol ederek ayarlayın, yanmasını önlemek için.
Muhallebiyi soğuturken, üzerini streç filmle kapatarak kaymak bağlamasını önleyebilirsiniz.
Tarifi, kakao ekleyerek çikolatalı kek veya meyve püresi katarak farklı lezzetlerle deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tatlı elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar