Beyaz muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir?

Sütlü tatlılar arasında özel bir yeri olan beyaz muhallebi, hem hafifliği hem de pratik hazırlanışıyla sofraları şenlendiriyor. Pirinç unu ve sütün uyumuyla oluşan pürüzsüz dokusu, tarçın veya hindistan cevizi eşliğinde sunulduğunda klasik lezzetleri günlük mutfağa taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beyaz Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler

Beyaz muhallebi, sütlü ve hafif bir tatlı olup temel olarak aşağıdaki malzemelerle hazırlanır. Bu malzemeler 4-6 kişilik porsiyon için uygundur:

1 litre süt (tam yağlı süt tercih edilirse daha kıvamlı olur)
1 su bardağı toz şeker (tatlılık tercihine göre ayarlanabilir)
1 su bardağı pirinç unu (muhallebinin kıvamını sağlar)
1 paket vanilya (aroma için, isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha lezzetli yapar)
Üzeri için tarçın veya hindistan cevizi (servis önerisi)

Hazırlık İpuçları

Malzemeleri kullanırken, pirinç ununu önce biraz soğuk sütle karıştırarak topaklanmayı önleyebilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirmek, dibinin tutmasını engeller ve pürüzsüz bir kıvam sağlar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap