Bir bardak sütle hazırlanan muhallebi nasıl yapılır?

Sadece bir bardak sütle nefis bir muhallebi hazırlamanın pratik yolu! Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu tarif, ani gelen tatlı krizlerinizi anında çözüme kavuşturacak. Kreması dokusu ve hafif tadıyla hem çay saatlerinize eşlik edecek hem de misafirlerinizi şaşırtacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Bardak Sütle Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı süt (200 ml)
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, daha kremsi yapmak için)

Hazırlık Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Toplam Süre: 15 dakika

Yapılışı:

Bir tencereye sütü alın. Nişastayı ve şekeri ekleyip bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe koyun ve sürekli karıştırarak pişirin. Karıştırmazsanız topaklanma olabilir.
Muhallebi koyulaşıp göz göz kaynamaya başladığında, vanilini ekleyip 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırarak eritin.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Üzerini bir kaşıkla düzleştirin.
Ilıdıktan sonra buzdolabında en az 1-2 saat soğutun. Servis yapmadan önce tarçın, hindistan cevizi veya meyve ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Daha yoğun kıvam için nişasta miktarını 2 yemek kaşığına çıkarabilirsiniz.
Süt yerine badem veya hindistan cevizi sütü kullanarak vegan bir versiyon yapabilirsiniz.
Muhallebiyi sıcakken servis ederek farklı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.

Püf Noktaları: