Bisküvi kırıntılı muhallebi nasıl yapılır?

Bisküvi kırıntılı muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tatlı, özellikle çocukların ve tatlıseverlerin ilgisini çeken bir tarife sahiptir. Aşağıda, bisküvi kırıntılı muhallebi yapımına dair ayrıntılı bir rehber sunulmuştur.

Bisküvi kırıntılı muhallebi yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bisküvi (tercihen kakaolu veya sade)
• Süsleme için kakao veya hindistancevizi (isteğe bağlı)

Bisküvi kırıntılı muhallebi hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

• Öncelikle, bir tencerede sütü, toz şekeri ve nişastayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Orta ateşte sürekli karıştırmak, muhallebiyi pürüzsüz hale getirmek için önemlidir.
• Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alın ve içine vanilini ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırarak tereyağının tamamen erimesini sağlayın.
• Diğer yandan, bisküvileri bir poşete koyarak üzerine bir merdane ile vurarak kırıntı haline getirin. Bisküvilerin çok ince olmaması, muhallebide hoş bir doku yaratacaktır.
• Bisküvi kırıntılarını muhallebinin içine ekleyin ve karıştırın. Bu aşamada, bisküvi miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• Hazırladığınız muhallebiyi kaselere paylaştırarak soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
• Servis sırasında isteğe bağlı olarak üzerine kakao veya hindistancevizi serpebilirsiniz.

Bisküvi kırıntılı muhallebi, hem kolay hazırlanması hem de lezzeti ile tatlı severlerin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, siz de bu pratik ve lezzetli tatlıyı evinizde kolayca yapabilirsiniz. Misafirlerinizi veya ailenizi bu lezzetle şımartmak için tarifimizi deneyin!