Bisküvili irmikli muhallebili pasta nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir pasta arayanlar için bisküvili irmikli muhallebi tarifi, hem kolay hazırlanışı hem de hafif dokusuyla öne çıkıyor. İrmikle zenginleştirilmiş kreması ve yumuşak bisküvi katmanlarıyla bu tatlı, sütlü tatlı severler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili İrmikli Muhallebili Pasta Tarifi

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir pasta yapmak isteyenler için ideal! Kremasında irmik kullanılarak hazırlanan muhallebi, pastaya hafif bir doku kazandırırken, bisküvi katmanları ile mükemmel bir uyum sağlar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler (6-8 kişilik):

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 g)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı irmik
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
İsteğe bağlı: hindistan cevizi, ceviz veya fındık parçaları

Yapılışı:

Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker ve irmiği ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Muhallebi kaynamaya başlayınca altını kısın, vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Üzerine tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın. Muhallebiyi soğumaya bırakın.
Bu arada, krem şantiyi paketindeki talimata göre (genellikle soğuk sütle çırparak) hazırlayın. Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip bir spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir krem elde edin.
Pastayı dizmek için uygun bir kap veya kek kalıbı seçin. Bisküvileri, bir çay bardağı süte batırarak (fazla ıslatmamaya dikkat edin) kabın tabanına dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız muhallebi karışımının yarısını yayın. Üzerine tekrar ıslatılmış bisküvi katmanı ekleyin ve kalan muhallebiyi üzerine yayın.
En üste bisküvi dizerek veya hindistan cevizi, ceviz gibi malzemeler serperek süsleyin. Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

Muhallebiyi soğuturken üzerine streç film değdirebilirsiniz, böylece kabuk tutmasını önlersiniz.
Bisküvileri süte çok batırmayın, yoksu yumuşayıp dağılabilir.
İrmik muhallebisi sayesinde pasta daha hafif ve doyurucu olur, sütlü tatlı sevenler için mükemmel bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar