Bisküvili kadayıflı muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Lezzetli ve gösterişli bir tatlı arayanlar için bisküvili kadayıflı muhallebi, hem pratik hazırlanışı hem de enfes dokusuyla öne çıkıyor. Kadayıfın çıtırlığı, bisküvinin yumuşaklığı ve muhallebinin kremalı dokusunu birleştiren bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Kadayifli Muhallebiyi Nasıl Yapabilirim?

Bisküvili kadayıflı muhallebiyi yapmak, hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlı sunumu sağlar. Bu tatlı, özellikle misafirlerinizi etkilemek veya özel günlerde sunmak için ideal bir tercihtir. Aşağıda, bu muhallebiyi yapmanın adım adım tarifini bulacaksınız.

Gerekli Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

500 gram kadayıf
200 gram bisküvi (tercihen petit beurre)
1 litre süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket krema (200 ml)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Bisküvili kadayıflı muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Kadayıfın Hazırlanması

- Kadayıfları bir tepsiye alarak, üzerine biraz eritilmiş tereyağı gezdirin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kadayıflar altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.- Pişen kadayıfları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Muhallebinin Yapımı

- Bir tencerede sütü, toz şekeri, vanilini, nişastayı ve unu karıştırarak pişirin.- Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırmaya devam edin.- Piştikten sonra ocaktan alın ve içine kremayı ekleyip karıştırın.

3. Bisküvilerin Hazırlanması

- Bisküvileri bir poşete koyarak, merdane ile ufalayın veya robotta çekin.

4. Katmanların Oluşturulması

- Soğuyan kadayıfları bir servis tepsisine yayın.- Üzerine ufalanmış bisküvileri serpin.- Daha sonra hazırladığınız muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün.- İsteğe bağlı olarak, muhallebinin üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.- Son olarak, kalan kadayıfı muhallebinin üzerine serpiştirin.

5. Soğutma ve Servis

- Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Bisküvili kadayıflı muhallebi, sunumu açısından oldukça şık bir tatlıdır.- İstenirse, üzerini çikolata sosu ile süsleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Tatlıyı hazırlarken damak zevkinize göre şeker miktarını ayarlayabilirsiniz.- Vegan alternatifler kullanarak, süt ve krema yerine bitkisel süt ve krema tercih edebilirsiniz. Bu tarif ile bisküvili kadayıflı muhallebiyi evde kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar