Bisküvili muhallebili çikolata soslu tatlı nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için bisküvi, muhallebi ve çikolata sosunun mükemmel uyumunu sunan bir tarif. Misafirlerinize hızla hazırlayabileceğiniz bu tatlı, çıtır bisküvi katmanları, kremalı muhallebi ve zengin çikolata sosuyla damaklarda unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Muhallebili Çikolata Soslu Tatlı Tarifi

Bu tatlı, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle öne çıkan, özellikle misafirlerinize hızlıca ikram edebileceğiniz bir tariftir. Bisküvilerin çıtırlığı, muhallebinin yumuşaklığı ve çikolata sosunun zengin aroması bir araya gelerek harika bir tatlı deneyimi sunar. Aşağıda, adım adım tarifi bulabilirsiniz.

Malzemeler

1 paket petibör bisküvi (yaklaşık 200 gram)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket çikolata sosu (hazır veya ev yapımı)
İsteğe bağlı: ceviz veya fındık parçaları (üzeri için)

Hazırlık Süresi

Toplam süre: yaklaşık 30 dakika (pişirme ve soğutma dahil)
Pişirme süresi: 10 dakika
Soğutma süresi: en az 2 saat

Yapılışı

İlk olarak, muhallebiyi hazırlayın. Bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında, kıvam alana kadar 5-7 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın. Bu, muhallebinin daha pürüzsüz ve aromalı olmasını sağlayacaktır. Muhallebiyi bir kenarda soğumaya bırakın, ara sıra karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Bu sırada, bisküvileri hazırlayın. Bisküvileri ufak parçalar halinde kırabilir veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Bir servis kabının tabanına bisküvilerin yarısını yayın. Eğer bisküvileri yumuşatmak isterseniz, üzerine biraz süt gezdirin, ancak bu isteğe bağlıdır ve çıtır kalmasını tercih ederseniz atlayabilirsiniz.
Soğuyan muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün ve bir spatula ile düzeltin. Ardından kalan bisküvileri muhallebinin üzerine serpin.
Çikolata sosunu hazırlayın. Eğer hazır çikolata sosu kullanıyorsanız, paket talimatlarına göre ısıtın. Ev yapımı tercih ederseniz, bir sos tenceresinde 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tereyağını karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Hazırladığınız çikolata sosunu tatlının en üstüne dökün ve eşit şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık parçaları serpebilirsiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, muhallebinin iyice oturmasını ve lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler

Muhallebi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bisküvileri sütle ıslatmak, tatlıyı daha yumuşak hale getirir, ancak çıtırlık sevenler için bu adımı atlayabilirsiniz.
Çikolata sosunu evde yaparken, içine bir çay kaşığı vanilya ekleyerek aromasını zenginleştirebilirsiniz.
Tatlıyı dondurma veya krema ile servis ederek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu tarif, hem kolay hem de ekonomik olduğu için sık sık yapılabilecek bir seçenektir. Denemekten çekinmeyin ve kendi damak zevkinize göre malzemeleri ayarlayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar