Bisküvili muzlu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için nefis bir bisküvili muzlu muhallebi tarifi. Kremalı muhallebinin yumuşacık bisküviler ve taze muzlarla buluştuğu bu tatlı, hem göze hem damağa hitap ediyor. Topaklanmayan muhallebi yapımından mükemmel kıvamda bisküvi ıslatma tekniklerine kadar tüm inceliklerle hazırlanmış bu tarif, her seferinde garantili sonuç veriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Muzlu Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2 adet olgun muz
200 gr petibör bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin
Kaynamaya başlayınca 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin
Altını kapatıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın
Muhallebiyi soğumaya bırakın
Ayrı bir kapta krem şantiyi hazırlayın
Soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyip mikserle iyice karıştırın
Muzları ince dilimler halinde doğrayın
Bisküvileri süte batırarak ıslatın
Kuplara veya borcama önce ıslatılmış bisküvileri dizin
Üzerine muz dilimlerini yerleştirin
Muhallebi karışımını bisküvilerin üzerine dökün
En üste tekrar bisküvi ve muz katmanları ekleyebilirsiniz
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin
Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz

Püf Noktaları: