Cheesecake muhallebisi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kremalı dokusu ve hafif tadıyla cheesecake muhallebisi, geleneksel tatlılara modern bir yorum getiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, özel günlerde veya ani misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.
Cheesecake Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin. Kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde altını kapatın ve vanilini ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta labne peynirini çırpın, üzerine sıcak muhallebiyi ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın ve muhallebili karışıma ekleyip yavaşça karıştırın.
- Son olarak tereyağını ekleyip karıştırarak sos kıvamına getirin.
- Hazır olan muhallebiyi kaselere paylaştırıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis Önerisi:
- Üzerini meyve, çikolata sosu veya antep fıstığı ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
|