Çikolata soslu kakaolu irmikli muhallebi nasıl yapılır?

Kremalı dokusu ve zengin çikolata aromasıyla akşam yemeklerinin favori tatlısı olmaya aday bir lezzet. İrmiğin besleyici yapısıyla sütlü tatlıların klasik lezzetini buluşturan bu tarif, üzerindeki pürüzsüz çikolata sosuyla göz dolduruyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis muhallebi, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif olarak sofralarınızı renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu Kakaolu İrmikli Muhallebi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Sosu İçin:

100 gram bitter çikolata
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Derin bir tencereye irmik, şeker, kakao ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca tereyağı ve vanilini ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Çikolata sosu için; küçük bir tencereye süt, çikolata ve tereyağını alın. Kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırın.
Soğuyan muhallebilerin üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: