Çikolatalı su muhallebisi nasıl yapılır, tarif ister misin?

Damakta eriyen kıvamı ve zengin çikolata aromasıyla bu muhallebi, sütlü tatlı sevenler için ideal bir seçenek sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Krem şanti ve çikolata rendesiyle tamamlanan sunumu, özel günlerde de rahatlıkla tercih edilebilecek nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolatalı Su Muhallebisi Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
1 yemek kaşığı un
1 paket krem şanti (veya 200 ml krema)
Üzeri için: rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi

Yapılışı:

Derin bir tencereye süt, şeker, kakao, nişasta ve unu ekleyin. Çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvam alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Kıvam alınca vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.
Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve üzerini streç filmle kapatarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan muhallebilerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi veya kremayı ekleyin.
Rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi ile süsleyip servis yapın.

Not: Muhallebiyi buzdolabında 2-3 saat bekletirseniz daha lezzetli olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap