Dikdörtgen borcamda irmikli muhallebi nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmikli muhallebi, hem kolay hazırlanışı hem de hafif dokusuyla ideal bir seçim. Dikdörtgen borcam kullanarak bu geleneksel tatlıyı düzenli dilimler halinde sunmak, hem servisi kolaylaştırıyor hem de görsel bir şıklık katıyor. İşte malzemelerden püf noktalarına kadar tüm detaylarıyla bu nefis tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dikdörtgen Borcamda İrmikli Muhallebi Tarifi

İrmikli muhallebi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle pratik olmasıyla bilinir. Dikdörtgen borcam kullanarak hem servisi kolaylaştırabilir hem de daha düzenli bir görünüm elde edebilirsiniz. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı, lezzet için)
Üzeri için: tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Derin bir tencereye sütü alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Kaynamadan önce irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmayı önleyin.
İrmik ve süt karışımı koyulaşmaya başlayınca toz şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kaynayıp göz göz oluncaya kadar pişirin. Kıvam alınca vanilyayı ve tereyağını ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
Hazır olan muhallebiyi dikdörtgen borcama dökün. Üzerini bir spatula veya kaşıkla düzleştirin.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine tarçın, hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serperek süsleyin. Dilimleyerek servis edin.

İpuçları:

İrmiği süte eklerken yavaş yavaş dökün ve sürekli karıştırın, böylece topaklanma olmaz.
Muhallebiyi borcama dökmeden önce borcamı hafifçe ıslatabilirsiniz, bu sayede muhallebi daha kolay çıkar.
İsteğe bağlı olarak muhallebiye kuru üzüm veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Bu tarifle, dikdörtgen borcamda kolayca irmikli muhallebi yapabilir ve misafirlerinize şık bir sunumla ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar