Dr oetker kadayıflı muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için Dr. Oetker Kadayıflı Muhallebi hazırlamanın inceliklerini paylaşıyoruz. Sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla evde bu nefis tatlıyı yapmanın püf noktaları...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Dr. Oetker Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Dr. Oetker Kadayıflı Muhallebi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Genellikle hazır bir karışım olarak satılır ve kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

1 paket Dr. Oetker Kadayıflı Muhallebi karışımı
1 litre süt (tam yağlı veya yarım yağlı tercih edebilirsiniz)
İsteğe bağlı: Üzeri için antep fıstığı, ceviz veya tarçın

Hazırlık Süreci:

Öncelikle, 1 litre sütü bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü kaynatmayın, sadece ılık hale getirin.
Dr. Oetker Kadayıflı Muhallebi karışımını ayrı bir kasede, biraz soğuk sütle (yaklaşık 100 ml) pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bu, topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Isınmış süte bu karışımı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Orta ateşte, muhallebi koyulaşana ve kaynama noktasına gelene kadar yaklaşık 5-10 dakika karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kaynamaya başladığında, ocağın altını kısın ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin. Kıvamı yoğunlaşmalıdır.
Pişen muhallebiyi, ısıya dayanıklı bir kaseye veya servis kaselerine dökün. Üzerini bir kaşıkla düzleştirin.
Muhallebiyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu, tam kıvam almasını sağlar.
Servis yapmadan önce, üzerini isteğe bağlı olarak dövülmüş antep fıstığı, ceviz veya tarçınla süsleyin.

İpuçları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir doku sağlar.
Soğutma süresini uzatırsanız, daha iyi kıvam alacaktır.
Dr. Oetker karışımı genellikle şeker içerdiğinden, ekstra şeker eklemenize gerek yoktur, ancak tatlı tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.

Bu tarifle, Dr. Oetker Kadayıflı Muhallebi'yi kolayca hazırlayabilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar