Hazır kavrulmuş kadayıfdan muhallebili tatlı nasıl yapılır?

Kadayif, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olup, çeşitli tatlıların ana malzemesi olarak kullanılmaktadır. Hazır kavrulmuş kadayıf, zaman tasarrufu sağlamakla birlikte, lezzetli ve pratik tatlılar yapma imkânı sunar. İşte, hazır kavrulmuş kadayıfdan muhallebili tatlı yapmanın adım adım tarifi.

Tatlı için gereken malzemeler şu şekildedir:

• 500 gram hazır kavrulmuş kadayıf
• 150 gram tereyağı veya margarin
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 kutu krema (200 ml)
• İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi

Hazır kavrulmuş kadayıfdan muhallebili tatlı yaparken şu aşamaları izlemelisiniz:

Öncelikle, hazır kavrulmuş kadayıfı geniş bir tepsiye alın. Üzerine eritilmiş tereyağını dökün ve kadayıfın her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayın. Daha sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Bir tencerede sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı karıştırarak pişirmeye başlayın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocağı kapattıktan sonra vanilini ekleyin ve soğuması için bir kenara alın. Soğuyan muhallebiyi, içine kremayı ekleyerek mikserle çırpın.

Fırından çıkan kadayıfın yarısını servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve muhallebiyi eşit şekilde yayın. Kalan kadayıfı muhallebilerin üzerine yerleştirerek tatlının üzerini kapatın. İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine dövülmüş fındık veya ceviz serpebilirsiniz.

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, hazır kavrulmuş kadayıftan muhallebili tatlı yapmak oldukça pratik ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Misafirlerinize ya da ailenize hazırlayabileceğiniz bu tatlı, her damak zevkine hitap etmektedir. Afiyet olsun!