Hindistan cevizli muhallebi pasta nasıl yapılır?

Hindistan cevizli muhallebi pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu pasta, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilir. Tarifi basit olmasına rağmen, lezzetli bir sonuç elde etmek için dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. Aşağıda bu tatlının yapılışı detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Hindistan cevizli muhallebi pasta yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 paket hazır pasta keki
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Süslemek için ek hindistan cevizi ve çikolata sosu

Hindistan cevizli muhallebi pasta yapımında hazırlık aşaması şu şekilde ilerlemektedir:

Muhallebi için gerekli olan süt, toz şeker, un ve nişastayı bir tencerede karıştırın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin ve ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin.

Pişen muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı ekleyin ve iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

Hazırlanan muhallebiyi kullanarak pasta keki arasına koymak için keki enine ikiye kesin. Keki ıslatmak için bir miktar süt kullanabilirsiniz.

İlk kısma muhallebiyi dökün ve üzerine hindistan cevizi serpin. İkinci kısımda ise aynı işlemi tekrarlayın. Pastanın üst kısmını da muhallebi ile kaplayın ve kalan hindistan cevizini üzerine serpin.

Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Bu, tatların birbirine geçmesi ve pastanın kıvam alması açısından önemlidir.

Soğuyan pastayı dilimleyin ve üzerine çikolata sosu dökerek süsleyin. İsteğe bağlı olarak taze meyvelerle de süsleyebilirsiniz.

Hindistan cevizli muhallebi pasta, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için harika bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolaylıkla bu lezzeti hazırlayabilirsiniz.