İki renkli vişneli muhallebi nasıl yapılır?

İki renkli vişneli muhallebi, hem göze hem de damak tadına hitap eden bir tatlıdır. Taze vişne ve muhallebinin birleşimiyle hem lezzetli hem de görsel bir şölen sunar. Bu yazıyla, adım adım tarifini öğrenerek bu pratik tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.

10 Haziran 2025

İki Renkli Vişneli Muhallebi Nasıl Yapılır?


İki renkli vişneli muhallebi, hem göze hitap eden hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu muhallebiyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Malzemeler


Muhallebi için gerekli olan malzemeler:
  • Süt (1 litre)
  • Şeker (1 su bardağı)
  • Un (3 yemek kaşığı)
  • Nişaşta (2 yemek kaşığı)
  • Vişne (250 gram, taze veya dondurulmuş)
  • Vişne suyu (1 su bardağı)
  • Vanilin (1 paket)

Hazırlık Aşaması


1. Süt ve Şekerin Karıştırılması - İlk olarak, bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin. Şekerin tamamen erimesi için orta ateşte karıştırarak ısıtın.

2. Un ve Nişastanın Eklenmesi - Ayrı bir kasede un ve nişastayı, bir miktar soğuk süt ile açarak pürüzsüz bir karışım elde edin. Bu karışımı ısınmakta olan süt karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.

3. Vanilin ve Vişne Ekleme - Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyin. Pişirme süreci tamamlandıktan sonra muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Vişne Sosunun Hazırlanması - Vişne sosu için, vişneleri ve vişne suyunu bir tencereye alın. Orta ateşte kaynatın. Vişnelerin üzerine biraz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz. Sosun kıvamını artırmak için isteğe bağlı olarak bir miktar nişasta ekleyebilirsiniz.

İki Renkli Sunum

1. Muhallebiyi Katmanlar Halinde Yerleştirme - Soğuyan muhallebiyi, servis kaplarına paylaştırın. İlk kat olarak beyaz muhallebiyi koyun. Üzerine vişne sosunu ekleyin. Son olarak tekrar beyaz muhallebiyi ekleyerek katmanları oluşturun.

2. Süsleme ve Servis - İsteğe bağlı olarak, muhallebilerin üzerine taze vişneler veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapmanız tavsiye edilir.

Ekstra Bilgiler

- Vişne yerine farklı meyve sosları kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, çilek veya böğürtlen ile de hazırlayabilirsiniz.

- Bu tatlı, yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilirken, kış aylarında da şık bir tatlı alternatifi sunar.

- Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, önceden çözülmesine ve suyunun süzülmesine dikkat edin.

İki renkli vişneli muhallebiyi bu adımları izleyerek kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi