İncir reçelli muhallebiyi nasıl yapabilirim?
Hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için incir reçelinin eşsiz aromasıyla hazırlanan bu muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan dengeli tat, sütlü tatlı sevenlerin beğenisini kazanacak nitelikte.
İncir Reçelli Muhallebi Tarifi
İncir reçelli muhallebi, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifidir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz pratik tarif:
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı incir reçeli
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye süt, toz şeker ve unu ekleyin. İyice çırpın, topaklanma olmamasına dikkat edin.
- Tencereyi orta ateşe alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
- Kıvam alınca vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- İsteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve üzerine incir reçelini gezdirin.
- Buzdolabında soğutup servis yapın.
İpuçları:
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, yanmasını önleyin.
- İncir reçeli yerine diğer meyve reçellerini de deneyebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerini ceviz veya fındıkla süsleyebilirsiniz.
|