İncirli muhallebili pasta tarifi nedir?

Kakaolu kek tabanı, kremalı muhallebisi ve özel incir şerbetiyle hazırlanan bu enfes pasta, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinize sunmak için ideal bir seçim olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İncirli Muhallebili Pasta: Tarif ve Yapım Aşamaları

Malzeme Listesi

1 paket kakaolu kek (hazır veya ev yapımı)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
15-20 adet kuru incir
2 su bardağı su (incirler için)
1 çay bardağı şeker (incir şerbeti için)
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kuru incirleri küp küp doğrayın, su ve şekerle birlikte tencerede yumuşayana kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Muhallebi için süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyip mikserle çırpın, üzerini kapatıp soğumaya bırakın.
Krem şantiyi paket talimatına göre hazırlayın, soğumuş muhallebiye ekleyip karıştırın.
Keki dilimleyip servis tabağına yerleştirin, üzerine incir şerbetinden sürün.
Muhallebiyi kekin üzerine yayın, buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini tarçın veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Püf Noktaları