İncirli muhallebili tatlı büyük borcam nasıl yapılır?

Taze incirlerin yumuşak dokusuyla muhallebinin kremalı lezzetini buluşturan bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Büyük borcamda hazırlanan incirli muhallebi, hem göz alıcı sunumu hem de pratik yapımıyla sofralarınızı şenlendirecek. İşte bu nefis tatlıyı evde kolayca hazırlamanın püf noktaları ve adım adım tarifi.

10 Kasım 2025

İncirli Muhallebili Tatlı Büyük Borcam Nasıl Yapılır?


İncirli muhallebili tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilen bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, taze incirler ile hazırlanan bir muhallebi katmanının birleşimiyle oluşur ve büyük bir borcamda sunulduğunda görsel açıdan da etkileyici bir hale gelir. Aşağıda, incirli muhallebili tatlının adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti
  • 5-6 adet taze incir
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması


Tatlının hazırlanışında dikkat edilmesi gereken bazı temel adımlar bulunmaktadır. Bu adımlar şu şekildedir:

1. Muhallebinin Hazırlanması

- Öncelikle, bir tencereye sütü, toz şekeri ve unu ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada muhallebinin topaklanmaması için dikkatli olmanız önemlidir.- Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.- Ocaktan aldıktan sonra, muhallebiyi bir kaba alın ve üzerine tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.

2. İncirlerin Hazırlanması

- İncirleri yıkayın ve kabuklarını soyun.- İncirleri dilimleyerek kenara alın.

3. Krem Şantinin Hazırlanması

- Krem şantiyi, üzerindeki talimatlara göre süt ile hazırlayın.- Krem şantinin kıvamı koyulaştıktan sonra, muhallebi ile karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

4. Katmanların Oluşturulması

- Büyük borcamın tabanına hazırlanan muhallebiyi dökün ve düz bir zemin oluşturun.- Üzerine dilimlenmiş incirleri yerleştirin.- İncirlerin üzerine kremalı karışımı ekleyin ve iyice yayılmasını sağlayın.- Son olarak, tatlının üst kısmını ceviz içi ile süsleyebilirsiniz.

5. Dinlendirme Süreci

- Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Bu süre zarfında katmanlar iyice birbirine geçecek ve tatlı daha lezzetli hale gelecektir.

Servis Önerileri

İncirli muhallebili tatlınız hazır olduğunda, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini taze nane yaprakları ile süslemek, tatlının sunumunu daha da güzelleştirecektir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Tatlının üzerine farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Özellikle, frambuaz veya böğürtlen gibi ekşi meyveler, tatlının tat dengesini sağlar.- Vegan alternatifler arayanlar için, süt yerine bitkisel süt kullanabilir ve krem şantiyi de bitkisel formda tercih edebilirler.

İncirli muhallebili tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile damaklarda iz bırakan bir tariftir. Bu tarifi uygulayarak sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
;