İrmik muhallebili bisküvili pasta nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için irmik muhallebisi ve bisküvilerin mükemmel uyumu... Kremalı dokusu ve kat kat lezzetiyle bu pasta, hem göze hem damağa hitap eden bir şölene dönüşüyor. Misafirlerinizi şaşırtacak veya aile sofralarınızı tatlandıracak bu nefis tarif, sade malzemelerle hazırlanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Muhallebili Bisküvili Pasta Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket bisküvi (tercihen petibör veya kakaolu)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (veya 2 su bardağı sütle hazırlanan)
İsteğe bağlı: hindistan cevizi, ceviz, fındık veya çikolata sosu

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başladığında tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Muhallebi ılıkken, hazırladığınız krem şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
Pasta kalıbının tabanına bisküvileri dizin. Üzerine bir kat muhallebi dökün.
Bu işlemi bisküvi ve muhallebi katmanları bitene kadar tekrarlayın. En üst kat muhallebi olmalı.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin, topaklanmamasına dikkat edin.
Bisküvileri sütle hafifçe ıslatabilirsiniz, ancak fazla ıslanırsa yumuşayabilir.
Dinlendirme süresi pastanın kıvamı için önemlidir, en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap