İrmik muhallebili pasta nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Kremalı dokusu ve bisküvi katmanlarıyla hem hafif hem doyurucu bir tatlı arayanlar için pratik bir lezzet. İrmik muhallebisiyle hazırlanan bu pastanın en güzel yanı, birkaç basit malzemeyle evde kolayca yapılabilmesi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmik Muhallebili Pasta Tarifi

Malzemeler (6-8 Kişilik):

1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kakaolu bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Geniş bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvam alıp göz göz olmaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara ara karıştırarak üzerinin kabuk bağlamasını önleyin.
Pasta kalıbının tabanına bisküvileri dizin, üzerine süt serpiştirerek ıslatın.
Soğuyan muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine yayın, tekrar bisküvi ve süt katmanı ekleyin.
Kalan muhallebiyi en üste döküp düzeltin, ceviz serpebilirsiniz.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi, tarçın veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap