Kadayifli muhallebili tatlı, krema ve şantiyle mi yapılır?

Kadayıfın çıtır dokusuyla muhallebinin yumuşak lezzetini buluşturan bu nefis tatlı, krema ve şanti kullanımıyla farklı bir boyut kazanıyor. Geleneksel lezzetlere modern bir dokunuş getiren bu kombinasyon, tatlının hem kıvamını hem de sunumunu zenginleştiriyor.

17 Kasım 2025

Kadayifli Muhallebili Tatlı: Krema ve Şantiyle Mi Yapılır?


Kadayifli muhallebili tatlı, Türk mutfağının sevilen ve oldukça popüler bir tatlı çeşididir. Genelde özel günlerde, bayramlarda veya kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, lezzeti ve görünümüyle beğeni toplar. Peki, bu tatlı nasıl yapılır? Krema ve şanti kullanmak gerekli midir? İşte detaylar.

Kadayif Nedir?


Kadayif, ince ve tel tel olan hamurdan yapılan bir tatlı çeşididir. Genellikle şeker şerbeti ile tatlandırılır ve pek çok tatlıda kullanılabilir. Kadayif, kendine özgü yapısı ve lezzeti ile tatlılara farklı bir boyut kazandırır.

Muhallebi Nedir?


Muhallebi, süt, şeker ve nişasta ile hazırlanan, kıvamlı bir tatlıdır. Genellikle vanilya ya da kakao gibi tatlandırıcılar eklenerek lezzetlendirilebilir. Kadayif ve muhallebiyi birleştirmek, tatlıya hem lezzet hem de görsellik katmaktadır.

Krema ve Şanti Kullanımı

Kadayifli muhallebili tatlıda kremanın ve şantinin kullanımı, tatlının lezzetini ve dokusunu etkileyen önemli unsurlardır.
  • Krema, tatlıya zengin bir kıvam ve yoğun bir lezzet katarken,
  • Şanti ise hafif ve hava dolu bir yapı sağlayarak tatlının ağızda dağılmasını kolaylaştırır.
Bu iki malzeme, tatlının görünümünü de güzelleştirir ve sunumunu daha etkileyici hale getirir.

Kadayifli Muhallebili Tatlı Tarifi

Kadayifli muhallebili tatlı yapmak için aşağıdaki malzemelere ve adımlara ihtiyacınız vardır:
  • 400 gram kadayıf
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı krema
  • 1 paket toz şanti (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. İlk olarak kadayıfları bir tepsiye yerleştirin ve üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin.

2. Kadayıfları 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.

3. Ayrı bir tencerede sütü, şekeri, nişastayı ve vanilini karıştırarak muhallebiyi hazırlayın.

4. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

5. Soğuyan muhallebiyi kadayıfların üzerine dökün.

6. Kremayı ve isteğe bağlı olarak şantiyi çırpın ve tatlının üstüne yayın.

7. Ceviz içi ile süsleyerek tatlınızı tamamlayın.

8. Buzdolabında birkaç saat dinlendirip soğuk servis yapın.

Sonuç

Kadayifli muhallebili tatlı, hem lezzet hem de görsellik açısından zengin bir tatlıdır. Krema ve şanti kullanımı, tatlının dokusunu ve tadını zenginleştirirken, şık bir sunum sağlar. Bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Unutmayın, malzemelerin kalitesi ve sunumu, tatlının başarısında büyük rol oynamaktadır.

Bu tarif ile evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kadayifli muhallebili tatlı, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz muhteşem bir lezzet olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Böğürtlenli Muhallebi
Editörün Seçtiği
Vanilyalı Muhallebi
Vanilyalı Muhallebi
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Su Muhallebisi
Su Muhallebisi
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi ve Malzemeleri
Sakızlı Muhallebi
Sakızlı Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Vişne Soslu Muhallebi
Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
;